Bieżący numer

Archiwum

Witaminy jako niezbędny składnik diety pokarmowej drobiu
Henryka Grażyna Korytkowska

 Zapotrzebowanie na witaminy uzależnione jest od szeregu różnych czynników, m.in. od gatunku, wieku, produkcyjności drobiu. Może ono też ulegać zmianom w zależności od składu mieszanki (zawartości w niej tłuszczu, białka, niektórych aminokwasów, rodzaju węglowodanów). Brak witamin w paszy lub zaburzenia ich wchłaniania prowadzą do awitaminozy. Częściowe niedobory to hipowitaminoza, która jest trudniejsza do stwierdzenia, jako że daje niespecyficzne objawy. Nadmiar witamin powoduje hiperwitaminozę, która jest szkodliwa, a nawet toksyczna.