Stosowanie prebiotycznych fruktanów w życiu drobiu
Doc. Dr hab. Sylwester Swiątkiewicz, prof. dr hab. Jerzy Korelewski
W intensywnej produkcji drobiarskiej, zwłaszcza po wejściu w życie zakazu stosowania antybiotyków paszowych, powszechnie stosowane są zootechniczne dodatki paszowe. Celem ich wprowadzania do mieszanek paszowych jest uzyskanie korzystnego wpływu na organizm ptaków, a dzięki temu poprawa statusu zdrowotnego, strawności składników pokarmowych, stabilizacja mikroflory jelitowej, a w efekcie końcowym – wskaźników produkcyjnych.