Ptaki odbierane są przez ludzi najczęściej w kategoriach estetycznych (kolory upierzenia, płynny lot, taniec godowy). Spojrzenie na drób może mieć jednak inny charakter, typowo ekonomiczny (produktu, zysku) lub kulinarny (kurczak: na zimno, z rożna lub z jarzynami). Rzadko spoglądamy na ptaki jako na organizmy żywe, twory biologiczne, które zarówno piękno jak i przyrosty dzienne zawdzięczają aktywności komórek swojego organizmu.