Bieżący numer

Archiwum

Standardy jakości i bezpieczeństwa dla pasz i dodatków paszowych
Mgr inż. Magdalena Dymek, Dr inż. Teresa Skiba

Zwierzęta hodowlane są źródłem wielu produktów przeznaczonych dla naszej konsumpcji, dlatego też bezpieczeństwo żywności zwierząt hodowlanych ważne jest zarówno dla ich zdrowia, jak i dla zdrowia człowieka. GMP+ jest standardem mającym zastosowanie w produkcji pasz, ich transporcie i handlu, IFIS dotyczy głównie produkcji pasz, natomiast FAMI-QS ma zastosowanie w produkcji premiksów i specjalnych dodatków paszowych. Standardy te tworzą szereg jednolitych wymagań w zakresie bezpieczeństwa pasz oraz surowców używanych do produkcji pasz dla producentów i dystrybutorów sektora paszowego.



okladka

okladka


okladka