Bieżący numer

Archiwum

Wybrane zagadnienia dotyczące biologicznych podstaw rozrodu ptaków domowych
Małgorzata Gumułka, Ewa Kapkowska

Jako konsumenci zapominamy często, iż jajo ptaków służy rozwojowi zarodka i o tym właśnie postaramy się przypomnieć w niniejszym artykule. Nazywana potocznie żółtkiem, komórka jajowa kury domowej, zawiera dużą ilość substancji odżywczych wykorzystywanych przez zarodek podczas embriogenezy oraz przez pisklę kilka dni po wykluciu. Ma ona średnicę wynoszącą w przybliżeniu aż 3,5 cm (fot.1). W porównaniu do komórek somatycznych, komórki jajowe ptaków są bardzo duże.

....................................................................................................
"Polskie Drobiarstwo" - ogólnopolski miesięcznik dla:
producentów drobiu i pasz, technologów żywności, zootechników,
lekarzy weterynarii


okladka

okladka


okladka